Restaurant Villa Rixdorf, Neukölln'de Alman restoranı
Restoran Villa Rixdorf, Neukölln'de tarihi bir binada yer alan ve orijinal mimari detayları korunmuş bir Alman yemek mekânıdır. Avluda vintage dekorasyonlar, yemyeşil bitkiler ve yemek hazırlamak için kullanılan özel yapım bir taş fırın bulunur.
Bina, bölgenin hâlâ Rixdorf olarak adlandırıldığı ve bağımsız bir köy olarak işlev gördüğü 100 yıldan fazla bir süre öncesine dayanıyor. Aile, orijinal mekânları koruyarak şu anda bunları bir restoran ve eğitim tesisi olarak işletiyor.
Bu isim, şu anda Neukölln'ün bir parçası olan tarihi Rixdorf köyünü hatırlatıyor. Ziyaretçiler, ailenin bu mekânı mahalle için bir buluşma noktası olarak kullanırken geleneksel tarifleri gençlere aktardığını görebilir.
Restoran her gün açıktır ve hem tek tek yemekler hem de set menüler sunar. Sekiz veya daha fazla kişilik gruplar önceden rezervasyon yaptırabilir ve özel yemek düzenlemelerinden yararlanabilir.
Avludaki taş fırın bu mekân için özel olarak yapılmıştır ve bugün hâlâ yemek pişirmek için kullanılmaktadır. Berlin'de bu geleneksel pişirme yöntemine güvenen birkaç restorandan biridir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
