Bessem, Fransa'nın Mandelieu-la-Napoule şehrinde restoran
Bessem, Mandelieu-la-Napoule'de 183 Avenue de la République adresindeki bir şehir evinde yer alan ve kendine özgü bir terası olan Akdeniz mutfağı restoranıdır. Açık hava yemek alanı çınar ağaçlarıyla gölgelenir ve bir çeşme yemekler için hoş bir ortam sağlar.
Şef Bessem Ben Abdallah, modern mutfak yaklaşımlarını şekillendiren etkili şeflerle birlikte önemli Fransız mutfaklarında eğitim aldı. Bu deneyim, Akdeniz pişirme tarzının temelini oluşturdu.
Restoran, Akdeniz pişirme geleneklerini mevsimlik malzemelerle bir araya getirerek yıl boyunca değişen şaşırtıcı menüler sunar. Yemek yiyenler, bölgesel lezzetleri onurlandırırken beklenmedik tat kombinasyonları sunan bir mutfağı deneyimler.
İşletme Çarşamba'dan Pazar'a kadar açıktır ve misafirlerin rahatlığı için kredi kartı ödemelerini kabul eder. Fiyatlar orta düzeydedir ve kaliteli Akdeniz mutfağını çeşitli ziyaretçiler için erişilebilir kılar.
Şef, kendi seçtiği Tunus tek çiftlik zeytinyağını seçer ve restoranın mutfağı için taze yumurtaları garanti etmek üzere tavuk yetiştirir. Temel malzemeler üzerindeki bu doğrudan kontrol, mutfağın yaklaşımını tipik yemek mekanlarından ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 91.382 katkıda bulunan dünya çapında.