Le Boccalatte, Fransa'nın Chamonix-Mont-Blanc şehrinde restoran ve bira bahçesi
Le Boccalatte, Chamonix-Mont-Blanc'ta Mont Blanc'a bakan geniş bir terasa sahip bir restoran ve bira bahçesidir. Geleneksel brasserie yemekleri sunar ve geniş bir fıçı bira seçeneği vardır.
Bu mekân, yıllar içinde Chamonix'in merkezi bir yemek noktası olarak kendini kanıtlamıştır. Fransız Alpleri'nin bölgesel spesiyalitelerine odaklanır. Aiguille du Midi teleferiğine yakın konumu, yerel halk ve ziyaretçiler için tanınan bir durak olmasına yardımcı olmuştur.
Bu mekân, Savoyard ve Alsas mutfak geleneklerinden faydalanır; bu etkiyi choucroute, fondü, raclette ve tartiflette gibi yemeklerde tadabilirsiniz. Bu tatlar, dağ topluluklarının Alp ikliminde yetişen ürünlerle yemeklerini nasıl şekillendirdiğini yansıtır.
Mekân, Aiguille du Midi Bulvarı üzerindedir ve iç ve dış mekân oturma seçenekleri sunar. Yaz ve kış mevsimlerinde gün boyu yemek servisi yapılır, bu yüzden programınıza uygun bir zamanda uğrayabilirsiniz.
Menüde dana başı, kırmızı şarapta kuzu incik ve Madeira soslu bütün dana böbreği gibi başka yerlerde nadiren bulabileceğiniz yemekler yer alır. Bu klasik Fransız hazırlıkları, giderek daha az yaygın hale gelen geleneksel pişirmeye olan bağlılığı gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
