La Soldadera, Meksiko Şehri, Tabacalera'da bir restoran
La Soldadera, Meksiko Şehri'nde, Devrim Anıtı'na bakan bir binada yer alan bir Meksika restoranıdır. Menüde taco, haşlanmış et ve deniz ürünleri gibi geleneksel yemeklerin yanı sıra ev usulü garnitürler ve soslar bulunur.
Restoran, Meksika Devrimi sırasında birliklere eşlik eden ve destek sağlayan kadınlara bir saygı duruşu olarak yaratıldı. Duvarlardaki fotoğraflar ve tarihi dekor, bu dönemi ve bu kadınların oynadığı rolü belgelemektedir.
İsim, Meksika Devrimi sırasında askeri kampanyaları destekleyen kadınları onurlandırır ve bu miras, mutfağın geleneksel tariflere yaklaşımını şekillendirir. Ziyaretçiler, ailelerden aktarılan bölgesel pişirme tekniklerinin günlük menüye nasıl yansıdığını görebilir.
Restoran Tabacalera semtindedir ve öğleden sonra erken saatlerde açılır, bu da geç yemek yiyenler için uygundur. Mekan kartla ödeme kabul eder ve anıtı gören oturma alanları sunar.
Restoran, yakındaki hükümet binalarında çalışan politikacıları ve iş profesyonellerini çekmektedir. Bu müşteri kitlesi, mekana özgün karakterini ve atmosferini kazandırmıştır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
