Restaurante São Paulo Antigo, Brezilya'nın Santana de Parnaíba kentinin tarihi merkezinde bir restoran.
Restoran São Paulo Antigo, 18. yüzyıldan kalma bir konakta yer alır ve Minas Gerais yemeklerini mineral tuzları içeren taş tencerelerde pişirir. Bu geleneksel pişirme yöntemi, yemeğe belirgin bir mineral tadı verir.
Bina 18. yüzyıla tarihlenir ve Santana de Parnaíba'nın eski şehir merkezinde yer alır. Hikayesi, Minas Gerais bölgesindeki geleneksel pişirme yöntemlerini yaşatmaya bağlıdır.
Mutfak, yüzyıllardır ailelerin hazırladığı Minas Gerais tariflerine odaklanır. Ziyaretçiler, kızarmış domuz eti gibi geleneksel yemeklerin köklü tekniklerle nasıl yapıldığını tadabilirler.
Restoran, kolayca erişip seçebileceğiniz açık büfe yemekler sunar. Yemek servisinin olduğu öğle ve öğleden sonra erken saatlerde ziyaretinizi planlayın.
Restoran, pişirme sırasında yiyeceğe mineral tuzları salan özel taş tencereler kullanır. Bu alışılmadık pişirme yöntemi, buradaki yemek deneyiminin ayırt edici bir parçasıdır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
