Lechem Basar, Kudüs'te et restoranı
Lechem Basar, Kudüs'ün First Station kompleksinde bulunan bir et ve ekmek restoranıdır. Açık mutfak, servis saatleri boyunca biftek, burger ve taze pişmiş ekmeklerin hazırlanışını sergiler.
Burası, 1892'den 1998'e kadar Kudüs'ün ana tren terminali olarak hizmet veren First Station kompleksinin içinde yer alır. Kapanışın ardından tarihi alan, modern bir restoran ve eğlence kompleksine dönüştürülmüştür.
Restoran, Rabbi Mehfud'un gözetiminde Yahudi beslenme yasalarına göre yemek hazırlar. Ziyaretçiler, geleneksel koşer pişirmenin çağdaş tekniklerle nasıl birleştiğini gözlemleyebilir.
100 kişiye kadar gruplar rezervasyon yapabilir ve özel VIP oda 30 misafir ağırlar. Restoran öğle saatlerinde açılır ve geç saatlere kadar açık kalır, böylece çeşitli programlara kolayca uyar.
Restoran, ekmek pişirirken aynı zamanda eti tütsüleyen özel bir Tabon fırını kullanır. Bu yöntem, kuzu siniyah ve tavuk arayes gibi yemeklere belirgin tatlar kazandırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
