Erstes Ulmer Pfannkuchenhaus, Almanya'nın Ulm kentinde Alman restoranı
Erstes Ulmer Pfannkuchenhaus, Fischergasse'de bulunan ve krepleri ile yöresel yemekleriyle ünlü bir Alman restoranıdır. İç mekan, ahşap kirişler ve geleneksel mobilyalarla dekore edilmiş birkaç odadan oluşur ve birçok misafiri ağırlayabilir.
Bina 1644 yılına tarihleniyor ve başlangıçta değirmenciler, bira üreticileri ve taşıyıcılar için bir buluşma yeri olarak hizmet vermiştir. Zamanla mekan dönüşerek bugünkü restorana dönüşmüştür.
Restoran, geniş krep çeşitleri ve Şnitzel ile Käsespätzle gibi bölgesel spesiyalitelerle Alman yemek geleneklerini onurlandırıyor. Ziyaretçiler bu yemekleri, nesiller boyunca aktarılan yerel mutfak mirasının canlı örnekleri olarak deneyimler.
Restoran, birden fazla yemek alanına ve yaz aylarında bol oturma imkânı sunan bir terasa sahiptir. Mutfak gün boyu açık olduğundan ziyaretçiler farklı saatlerde rahatça yemek yiyebilir.
Mutfak, her hafta yeni krep kombinasyonları yaratıyor ve misafirleri kendi tarif fikirlerini göndermeye davet ediyor. Ziyaretçilerin bu katılımı her haftayı yeni bir mutfak deneyine dönüştürüyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
