Rib Country BBQ, Kuzey Carolina, Murphy'de barbekü restoranı
Rib Country BBQ, Kuzey Carolina'nın Murphy şehrinde bir barbekü restoranıdır. Etler, odun yakan bir tütsüleyicide seçilmiş sert ağaçlarla tütsülenir ve pişirme sırasında gizli bir sosla fırçalanır. Menüde bireysel tabaklar ve çeşitli tütsülenmiş etlerin aile boyu porsiyonları bulunur.
Bu restoran, Gürcistan'dan Kuzey Carolina'ya büyüyen ve geleneksel barbekü yöntemlerini koruyan küçük bir zincirin parçasıdır. Eyalet sınırlarını aşan genişleme, bu pişirme tarzının bölgeye nasıl yayıldığını gösterir.
Kuzey Carolina'nın batısındaki barbekü geleneği, buradaki ketçap bazlı sostta kendini gösterir; bu, eyaletin daha doğusunda yaygın olan sirke bazlı stillerle tezat oluşturur.
Restoran, bireysel tabaklar ve aile boyu yemekler sunar; Çarşamba günleri indirimli fiyata tavuk kanadı özel menüsü vardır. Daha sakin bir deneyim istiyorsanız yoğun olmayan saatlerde ziyaret etmeyi planlayın ve yemek alanını dolduran duman kokusuna hazır olun.
Restoran, elde kaplanıp kızartılmış soğanların halka şeklinde oluşturulduğu kırsal yapım soğan somunu sunar. Bu yemek, burada sunulan birçok yan yemek ve spesiyaliteye giren el yapımı pişirme yaklaşımını gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
