Restaurant d'ici et d'ailleurs, Fransa'nın Avignon kent merkezinde bir restoran
Restaurant d'ici et d'ailleurs, Fransa'nın Avignon kent merkezinde Rue Galante üzerinde yer alan bir Fransız restoranıdır. Hem iç mekan oturma alanı hem de Horloge Meydanı yakınında açık hava terası bulunur. İster içeride ister terasta yemek yemeyi tercih edin, rahat bir ortamda ağırlanırsınız.
Restoran, 14. yüzyılda papalık mahkemesinin şehirde kurulmasıyla gelişen Avignon'un ticari bölgesinde yer almaktadır. Bu merkezi konum, bölgenin uzun süredir iş ve sosyal merkez olma rolünü yansıtmaktadır.
Restoran, geleneksel Fransız pişirme tekniklerini Provence bölgesel mutfağının modern yorumlarıyla harmanlamaktadır. Bu yaklaşım, yerel yemeklerin köklerini koruyarak zaman içinde nasıl geliştiğini gösterir.
Restoran rezervasyon kabul etmektedir ve haftanın gününe göre farklı çalışma saatlerine sahiptir. Akşam yemeği hafta boyunca servis edilir ve hafta sonları saatler uzar. Özellikle akşam ziyaret etmeyi planlıyorsanız önceden rezervasyon yaptırmanız önerilir.
Bu işletme, Provence'ın yerel pazarlarından temin edilen malzemelerle gruplar ve etkinlikler için özel menüler oluşturur. Bu mevsimsel yaklaşım, mutfağın yıl boyunca yerel olarak bulunabilen mevsimlik taze ürünlerle çalışmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
