Pizza Cosy, Fransa'nın Bourgoin-Jallieu kentinde bir pizzacı
Pizza Cosy, Bourgoin-Jallieu'de bulunan, el yapımı hamur ve mevsimlik malzemelerle yapılan pizzalar sunan bir İtalyan restoranıdır. Mekânda içeride 32, dışarıda 54 koltuk bulunur ve farklı yemek tercihlerine uyum sağlar.
Restoran, açılışından kısa süre sonra ilk yıl dönümünü özel bir müşteri yarışmasıyla kutladı. Yarışmanın kazananları, bir yıl boyunca ücretsiz pizza gibi etkileyici bir ödül aldı.
Bu mekân, İtalyan pişirme yöntemlerini yerel Fransız ürünleriyle harmanlar; özellikle koruma altındaki Fourme de Montbrison peyniri kullanılır. Bu karışım her yemekte kendini gösterir ve iki bölge arasında özel bir mutfak diyaloğu yaratır.
Restoran her gün açıktır ve hafta sonları daha uzun saatler hizmet verir. Telefonla veya Uber Eats üzerinden sipariş kabul eder. Teslimat ücreti 3 eurodur ve yemek planlarken dikkate alınmalıdır.
Tatlı menüsünde, fındık kreması ve kavrulmuş fındıkla kaplı özel hamur çubukları bulunur; bu, İtalyan usulü tatlı hamur işlerine bir yorumdur. Bu beklenmedik sunum, geleneksel İtalyan malzemelerini yerel zevklere uyarlama konusundaki yaratıcılığı gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
