Sotto Mare, ABD San Francisco, North Beach'te İtalyan deniz ürünleri restoranı
Sotto Mare, dar bir alanda küçük masalar ve uzun bir tezgahı olan bir İtalyan deniz ürünleri restoranıdır. Duvarlar çerçeveli fotoğraflar ve balık motifleriyle dekore edilmiştir.
Bu restoran, özellikle İtalyan göçmenler tarafından yaratılan bir deniz ürünleri güveci olan cioppino'nun hazırlanmasında geleneksel İtalyan tariflerini ve pişirme yöntemlerini korumaktadır. Bu yemekler, İtalyan topluluklarının San Francisco mutfağı üzerindeki kalıcı etkisini göstermektedir.
San Francisco'nun North Beach semtinde bulunan bu restoran, taze deniz ürünleri menüsüyle bölgenin İtalyan göçmen mirasını yansıtır. Yemekler, İtalyan ailelerin Amerika'da yemek pişirme geleneklerini nasıl uyarladıklarını anlatır.
Restoran pazartesiden pazara öğle ve akşam yemeklerinde açıktır ve cuma ve cumartesi günleri akşam 10'a kadar uzatılmış saatlerle hizmet verir. Yoğun saatlerde bekleme beklenir, bu nedenle yoğun saatlerin dışında ziyaret etmek daha kısa bekleme şansı sağlar.
Masa beklerken müşteriler, mahallenin çevresindeki sokakları keşfetmelerini sağlayan ıstakoz şeklinde çağrı cihazları alırlar. Bu, bekleme süresini içeride oturmak yerine bölgeyi keşfetme fırsatına dönüştürür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
