Omas Küche im Liesele, Almanya, Radolfzell am Bodensee'de restoran
Omas Küche im Liesele, Radolfzell'in merkezinde, Baden ve Swabia bölgesinin yöresel yemeklerini sunan bir restorandır. Yemek salonu yaklaşık 70 kişi kapasitelidir ve çevredeki bölgeden taze malzemeler kullanılır.
Allinger ailesi burayı 1990'da keşfetti ve 1998'de satın aldıktan sonra büyük yenileme çalışmaları yaptı. Bu yenilemeden bu yana, mutfak geçmişini onurlandırırken aynı zamanda ilerlemeye devam ediyor.
Bu mekanın adı, eski bir sahibinden gelir ve onun pişirme tarzı bugün hala mutfağı etkilemektedir. Şu anki aile, bölgenin geleneksel tariflerini kullanarak her yemekte bu tarzı yansıtan yemekler hazırlar.
Restoran, Höllstraße 3'te merkezi bir konumda yer alır ve yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Çalışma saatleri haftanın gününe göre değişir, bu yüzden ziyaret öncesinde kontrol etmek en iyisidir.
Restoran, bölgesel kaliteyi tanıtmasıyla bilinen Schmeck den Süden ve Haus der Baden-Württemberger Weine organizasyonlarıyla ortaktır. Bu ortaklıklar, tedarik konusundaki bağlılığı vurgular ve burada yemek yediğinizde bunu net bir şekilde hissedersiniz.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
