La Fleur de Lille, Vieux Lille'de bulunan Fransız restoranı.
La Fleur de Lille, Vieux Lille'de bulunan, yeniden tasarlanmış iç mekanıyla yaklaşık 84 kişilik kapasiteye sahip bir Fransız restoranıdır. Rue de Gand üzerindeki mekan, mutfakta hazırlanan taze malzemeler üzerine kurulu bir mutfağa sahiptir.
Restoran, yüzyıllar boyunca şehir tarihiyle şekillenen bir bölge olan Vieux Lille'in en eski caddelerinden birinde yer almaktadır. 2018'de Gault&Millau'dan 11.5 puan alarak Fransız gastronomisindeki konumunu kanıtlamıştır.
Bu isim Lille'in sembolüne atıfta bulunarak mekanı şehrin kimliği ve mirasıyla ilişkilendirir. Burada yemek yiyenler, bölgesel mutfağın çağdaş yorumlarıyla karşılaşır ve klasik Fransız tekniklerinin günümüz damak tadına göre nasıl yeniden tasarlandığını deneyimler.
Restoran, Salı'dan Perşembe'ye öğle ve akşam yemeği servisi sunmaktadır. Cuma ve Cumartesi akşamları servis bir saat uzatılarak hafta sonu yemekleri için daha fazla esneklik sağlanmaktadır.
Mahimahi ceviche gibi yemekler menüde yer alarak mutfağın geleneksel Fransız sınırlarının ötesine geçtiğini gösterir. Fransız temelleriyle uluslararası öğelerin bu birleşimi, yemekleri farklı kılar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
