Choi's Restaurant, Hanover'da Kore restoranı
Choi's Restaurant, Lister Meile üzerinde, geleneksel yemekleri rahat bir ortamda sunan bir Kore restoranıdır. Mutfak, ızgara spesiyalitelerini ve klasik yemekleri tezgahta hazırlarken, misafirler sokağa bakan masalara oturur.
Restoran, 2008 yılında Choi ailesinin Vahrenwald mahallesinde daha önce bir Kore yemek mekanına ev sahipliği yapmış bir alanı devralmasıyla başladı. O zamandan beri şehirde otantik Kore yemeği arayanlar için düzenli bir mekan haline geldi.
Restoran, klasik pişirme teknikleri ve otantik tariflerle Kore mutfak geleneklerini sürdürüyor ve Alman misafirlere hem öğle hem akşam yemeği hizmeti sunuyor.
Restoran Salı'dan Cumartesi'ye kadar hizmet veriyor ve sınırlı oturma alanı var, bu yüzden erken gelmek veya müsaitlik durumunu önceden kontrol etmek faydalı olur. Yemek saatlerinde mekan doluyor, yoğun saatlerde yürüyerek gelenler için yer bulmak belirsiz olabiliyor.
Mutfak, Güney Amerika antrikotu ve marine edilmiş domuz göbeği dahil olmak üzere belirli et kesimlerini kullanarak ızgara spesiyaliteleri hazırlıyor. Kore teknikleri ile uluslararası malzemelerin bu birleşimi, teklifi farklı kılıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
