Fuller’s Old Fashioned BBQ, Fayetteville, Amerika Birleşik Devletleri'nde bir barbekü restoranı
Fuller's Old Fashioned BBQ, Fayetteville'de bulunan ve etleri hickory odunu üzerinde yavaşça tütsüleyerek yumuşak çekilmiş domuz eti ve kaburga elde eden bir barbekü restoranıdır. Her gün öğle servisinde ızgara etler, sebzeler, biftek, tavuk, deniz ürünleri ve ev yapımı tatlılar bir arada sunulur.
Restoran 1986'da açıldı ve tutarlı yöntemlerle yapılan çukurda pişirilmiş barbekü ile Fayetteville'de tanındı. Onlarca yıllık varlığı, tütsüleme ve et hazırlama yaklaşımıyla nasıl güven kazandığını gösteriyor.
Restoran, seçilen kesimler, tütsüleme yöntemleri ve eşlik eden yemeklerle Kuzey Karolina'nın barbekü geleneklerini yansıtır; bunlar bölgesel yemek kültürünün bir parçasıdır. Ziyaretçiler, yerel halkın bu yemekleri günlük yemek kültürlerinin bir parçası olarak nasıl gördüğünü gözlemleyebilir.
Ziyaret için karmaşık bir planlama gerekmez; her gün geniş bir açık büfe mevcuttur. İçeri girip menü sınırlaması endişesi duymadan farklı seçeneklerden tercih yapabilirsiniz.
Her et, yıllar içinde geliştirilen belirli tütsüleme süreleri ve sıcaklıklarla hazırlanır. Bu detaylara verilen önem, her ziyarette sonuçların tutarlı olmasında kendini gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
