The Pie Pizzeria, Amerika Birleşik Devletleri, South Jordan'da bir pizzacı
The Pie Pizzeria, South Jordan'da bulunan ve el yapımı hamurun 24 saatlik çift fermantasyonuyla hazırlanan, doku ve lezzeti iyileştirilmiş pizzalar üreten bir pizzacıdır. Bu uzun fermantasyon süreci, standart pizza hazırlama yöntemlerine kıyasla daha karmaşık bir tat oluşturur.
İşletme 1980'den beri faaliyet göstermektedir ve on yıllar boyunca Utah gazeteleri ve dergilerindeki okur anketlerinde tanınmıştır. Bu sürekli varlık, zaman içinde nasıl tercih edilen bir yer haline geldiğini gösterir.
Restoran, yerel zanaat birasını hamura katan Porter Pie gibi spesiyalitelerle menüsünde bölgesel malzemelere yer verir. Bu yemekler, bölgenin yerel yapım ürünlere olan tercihini yansıtır.
Restoran Redwood Road üzerindedir ve her gün geç sabah saatlerinden akşama kadar açıktır; pazar günleri açılış saati daha geçtir. Ziyaretçiler tipik yemek saatlerinde daha yoğun zamanlar beklemeli ve siparişleri hazırlanırken yemek alanında veya dışarıda bekleyebilirler.
Restoran, özel nitro bira hamuru kullanarak her gün yalnızca on Polygamy Porter Pie üretir ve bu pizza özellikle aranan bir spesiyalitedir. Linguica sosisi ve sriracha-lime bira tuzu ile kombinasyonu standart menüde yer almaz.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
