Aux Montagnards, Fransa'nın Saint-Didier-au-Mont-d'Or kentinde bir restoran
Aux Montagnards, Lyon'un yukarısındaki yükseklikte, deniz seviyesinden 490 metre yükseklikte yer alan ve dağ tarzı bir ortamda yöresel spesiyaliteler ve Fransız mutfağı sunan bir restorandır. Mekan, şehir ve çevredeki manzaraya bakmaktadır.
Restoran, 1905 yılında bir av köşkü olarak kurulmuş ve zamanla tanınmış bir yemek mekanına dönüşmüştür. Özel konuttan halka açık restorana geçiş, buranın on yıllar içinde nasıl değiştiğini gösterir.
Restoran, yerel üreticilerden mevsimlik malzemeler kullanarak geleneksel Savoyard pişirme yöntemlerini sürdürmektedir. Mutfak, dağ ortamını yansıtır ve kırsal zanaat gelenekleriyle bağını korur.
Restoran genellikle Salı-Perşembe akşamları, Cuma ve Cumartesi geç saatlere kadar ve Pazar öğle saatlerinde açıktır. Güncel açılış saatlerini önceden kontrol etmek ve özellikle hafta sonları masa ayırtmak tavsiye edilir.
Açık teras, yüz yıllık ıhlamur ağaçlarıyla çevrilidir ve gölge sağlayarak açık havada yemek yemeyi özel kılar. Bu noktadan Rhône vadisinin karşısını görebilirsiniz ve açık günlerde manzara Alpler'e kadar uzanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
