Villa Ortega's, Meksika, Puerto Nuevo'da bulunan deniz ürünleri restoranı.
Villa Ortega's, Puerto Nuevo'da bulunan ve taze ıstakoz, balık, karides ve ahtapot sunan bir deniz ürünleri restoranıdır. Pasifik Okyanusu manzaralı açık oturma alanları ile farklı hava koşulları için korunaklı alanları bir araya getiren, çatılı iki okyanus terası ve iç mekanda yemek alanı bulunmaktadır.
Restoran, Puerto Nuevo'nun geleneği olan yerel dikenli ıstakozun ikiye bölünüp pirinç, fasulye ve el yapımı tortilla ile servis edilmesini sürdürmektedir. Bu pişirme yöntemi, bu kıyıda gelişen balıkçı topluluğuna dayanmaktadır.
Yerel müzisyenler terasta ve üst kattaki platformda geleneksel müzikler çalar; misafirler Baja California'nın yöresel lezzetlerini tadarken canlı bir ortam oluşur.
İşletme yalnızca Meksika pesosu ve ABD doları cinsinden nakit kabul etmektedir; bu nedenle yemeğiniz için yeterli nakit bulundurun. Kart ödemesi kabul edilmediğini lütfen göz önünde bulundurun.
İşletme, her sabah yakınlarda yanaşan yerel balıkçı teknelerinden temin edilen günün taze avıyla çiğ balık marine yemeği ve deniz ürünleri tabakları hazırlar. Balıkçı topluluğuyla olan bu doğrudan bağlantı, malzemelerin yakalanmasından saatler içinde masanıza ulaşmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
