Oassis Natural Cooking, İspanya, Barselona'daki Passeig de Gràcia'da bir restoran
Oassis Natural Cooking, Passeig de Gràcia'da yerel olarak tedarik edilen malzemelerle hazırlanan mevsimlik yemeklere odaklanan bir restorandır. Menüde salatalar, hafif hamurlu pizzalar ve ev yapımı burgerler bulunur.
Restoran, Barselona'nın sürdürülebilir yemek yeme hareketinin bir parçası olarak ortaya çıktı ve doğal pişirme konseptini şehir merkezine taşıdı. Bu yönelim, bugün de yiyeceklerin seçimini ve hazırlanışını yönlendirmeye devam ediyor.
Restoran, bilinçli yeme alışkanlıkları arayan insanlar için bir buluşma alanı olarak hizmet verir ve bağlantı kurmaya açık bir ortam oluşturur. Bağımsız müzisyenler düzenli olarak performans sergiler ve mekandaki deneyimi şekillendirir.
Restoran, Passeig de Gràcia ve Maremagnum'da olmak üzere iki yerde faaliyet gösterir ve şehrin farklı bölgelerinden ulaşımı kolaydır. Ziyaret planınıza hangi konumun daha uygun olduğunu kontrol etmekte fayda var.
Pizzalar için hamur, lezzeti geliştiren ve sindirimi kolaylaştıran özel bir uzun fermantasyon sürecinden geçirilir. Bu zanaatkâr ayrıntısı, pizzaları standart hazırlıktan ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
