Roti Chai, Westminster Şehri'nde bir Hint restoranı
Roti Chai, aynı mekanda iki farklı yemek deneyimi sunan bir Hint restoranıdır. Üst kat gündelik sokak yemekleri sunarken, alt kat yemek salonu geleneksel hazırlama yöntemleriyle daha resmi bir ortam sunar.
Restoran 2010 yılında açıldı ve Londra'ya sokak yemeği kültürü ile resmi Hint yemeklerini birleştiren yeni bir konsept tanıttı. Bu çift mutfak yaklaşımı, o dönemde Londra yemek sahnesinde oldukça yenilikçiydi.
Menü, tereyağlı tavuk, kuzu şiş kebabı ve ayrı özel mutfaklarda hazırlanan geleneksel bazlamalar gibi yemeklerle Hindistan'ın bölgesel pişirme tekniklerini yansıtır.
Restoran Portman Mews South'ta yer alır ve Salı'dan Cumartesi'ye akşam yemeği servisi yapar. Otomobilinizi yakındaki Bryanston Street'e park edebilirsiniz.
Her bölümün kendi mutfak tesisi bulunur; bu sayede hem gündelik sokak yemekleri hem de resmi yemek menüleri için özel hazırlama yöntemleri sağlanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
