Cabo Fish Taco, ABD'nin Charlotte şehrinde Meksika restoranı.
Cabo Fish Taco, taze malzemelerle hazırlanan deniz ürünlü taco, burrito, quesadilla ve salatalarda uzmanlaşmış bir Meksika restoranıdır. Menüde BBQ Mahi ve farklı şekillerde hazırlanan sarı yüzgeçli orkinos gibi imza yemekler bulunur.
Restoran NoDa mahallesinde başladı ve daha sonra Ballantyne bölgesinde ikinci bir şube açtı. Bu büyüme, şehrin farklı kesimlerinde taze Meksika deniz ürünleri mutfağına olan ilginin arttığını gösteriyor.
Restoran, Meksika mutfak geleneklerini ve mekân boyunca sergilenen Charlotte'lu yerel sanatçıların eserlerini bir araya getirir. Duvarlar resmi olmayan bir galeri işlevi görür; topluluk sanatçıları, yemeklerini yiyen misafirlerin eşliğinde düzenli olarak eserlerine yer verilir.
Restoran hareketli bir bölgede yer alır, sokağa doğrudan erişim ve yakınlarda geniş otopark vardır. Çoğu gün öğle ve akşam saatlerinde yoğunluk beklenebilir.
Tüm soslar ve soslar, özel baharat karışımlarından farklı tacolar için kremalı soslara kadar evde yapılır. Bu el yapımı yaklaşım, restoranı hazır malzemelere dayanan sıradan fast-casual yerlerden ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
