Jim 'N Nick's Bar-B-Q, ABD'nin Hoover kentinde barbekü restoranı
Jim 'N Nick's Bar-B-Q, Hoover'da geleneksel füme et yemekleri sunan ve odun ateşinde pişirme teknikleri kullanan bir barbekü restoranıdır. Mutfakta dondurucu veya mikrodalga kullanılmaz; bunun yerine her yemek için yavaş pişirme yöntemleri ve taze malzemeler tercih edilir.
Restoran, 1985 yılında Birmingham'da eski bir pizza mekanının içinde başladı ve alanı bir barbekü destinasyonuna dönüştürdü. Bu başlangıçtan itibaren bugün bilinen çok şubeli işletmeye dönüştü.
Restoran, Alabama'nın mutfak mirasını yansıtan tarifler ve pişirme yöntemleriyle Güney barbekü geleneklerini sürdürmektedir. Ziyaretçiler, ev yapımı yan lezzetleri ve mekanı tanımlayan özel sunumları tadarak bu bölgesel yemek kültürünü doğrudan deneyimleyebilirler.
Restoran, çeşitli ihtiyaçlara ve grup boyutlarına hitap eden restoran içi servis, araçla sipariş alma ve ikram hizmetleri sunmaktadır. Ziyaretçiler, günün en kalabalık saatleri olan öğle ve akşam yemek saatlerinde yoğunluk yaşanabileceğini planlamalıdır.
Her et yemeği, uzun saatler süren özenli hazırlık sürecini içeren yavaş tütsüleme yöntemiyle kendine özgü bir tat kazanır. Ev yapımı peynirli bisküviler, her masaya düzenli müşterilerin beklediği imza bir öğe olarak servis edilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
