Mido, Almanya'nın Charlottenburg-Wilmersdorf bölgesinde bulunan bir Japon restoranı.
Mido, Wilmersdorfer Strasse'de bulunan ve geniş bir yemek yelpazesi sunan bir Japon restoranıdır. Menüde suşi, saşimi ve geleneksel tariflere göre hazırlanan sıcak yemekler yer alır.
Restoran, Japon mutfağı bilgisini getiren Tran ailesi tarafından kurulmuştur. Yıllar içinde menü, farklı mutfak geleneklerinden öğelerle gelişmiştir.
Hazırlama yöntemleri Japon geleneklerine uygundur ve her rulo ve tabak, deneyimli şefler tarafından büyük bir özenle hazırlanır. Suşi hazırlamanın teknikleri ve el hareketleri burada görülebilir ve ziyareti bir mutfak deneyimine dönüştürür.
Bu mekan her gün öğleden gece yarısı sonrasına kadar açıktır ve ziyaretçilere davetkar bir ortam sunar. Ödeme esnektir, hem nakit hem de kart kabul edilir.
Menüde, ileri teknikleri sergileyen sanatsal heykeller şeklindeki suşi yaratımları yer alır. Bu özenli rulolar, Berlin'in suşi sahnesindeki daha zorlu işler arasındadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
