Purezza Camden, Londra Camden'de vegan pizza restoranı
Purezza Camden, Londra'nın Camden semtinde tamamen vegan bir pizzacıdır ve bitki bazlı pizzalar ile İtalyan usulü yemekler sunar. İç mekanda geri dönüştürülmüş ve doğal malzemeler kullanılmış olup, sade ve gösterişsiz bir görünüm elde edilmiştir.
Bu pizzacı, Brighton'daki orijinal restoranın ardından 2018 yılında ikinci şube olarak açıldı. O zamanlar Londra'da açılan ilk tamamen vegan pizzacıydı.
'Purezza' adı İtalyancada 'saflık' anlamına gelir ve burada sunulan tamamen bitki bazlı menüye uyar. Misafirler, hiçbir hayvansal ürün kullanılmadan, klasik pizza gibi tanıdık bir tada sahip yiyecekleri sıklıkla fark eder.
Restoran, Camden Market'e yakındır ve en yakın metro istasyonlarından yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Özellikle hafta sonları bölge kalabalık olduğundan, önceden masa ayırtmak iyi bir fikirdir.
Restorandaki sandalyeler geri dönüştürülmüş plastik şişelerden yapılmıştır ve duvarlar kenevir sıva ile kaplanmıştır. Bu malzemeler yalnızca görünümleri için değil, aynı zamanda standart yapı malzemelerine kıyasla üretim sırasında çok daha az karbon saldıkları için seçilmiştir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
