Sokyo, Avustralya, Sidney, Pyrmont'ta Japon restoranı
Sokyo, The Darling otelinde bulunan bir Japon restoranıdır ve suşi, sashimi ve seçkin Avustralya malzemeleriyle hazırlanan geleneksel Japon yemekleri sunar. Yemek alanı lüks bir ortam sunar ve iki ana deneyim vardır: çok çeşitli Omakase menüsü veya Premium Sushi Counter'da yedi çeşit tadım menüsü.
Restoran 2013 yılında kuruldu ve Yönetici Şef Daniel Kwak, Asya'daki önde gelen Japon restoranlarından kapsamlı deneyim getirdi. Tokyo ve Seul'deki üst düzey mutfaklarda çalışmış, ardından Avustralya'ya yerleşmiştir.
Restoran, şefin mevsimlik pazar buluntularına dayalı olarak her menüyü hazırladığı Japon Omakase geleneğini sunar. Misafirler, şeflerin tezgahta yakınlarında çalışmasını izleyebilir ve bu da etkileşimli bir yemek anı yaratır.
Omakase deneyimi için, sınırlı oturma kapasitesi ve yüksek talep nedeniyle önceden rezervasyon yapılması gerekmektedir. Premium Sushi Counter menüsü, program açısından daha esnektir ve farklı saatlerde ziyaret edilebilir.
Gömme yemek salonunun duvarlarında büyük ölçekli Japon kaligrafisi bulunur ve bu da dikkat çekici bir görsel varlık yaratır. Bu sanatsal öğeler, misafirlerin sadece yemeğin ötesinde bir deneyime dalmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
