Baranh, Pakistan, Lahor'un Gulberg semtinde bir restoran
Baranh, Lahor'un Gulberg semtinde bulunan bir Pakistan restoranıdır ve modern bir alışveriş galerisinin birkaç katına yayılmıştır. Farklı katlarda kapalı yemek alanları ve çevreyi gören bir çatı bölümü vardır.
Restoran, yemeklerini Lahor'un surlarla çevrili eski şehri Androon Shehar'ın geleneklerine dayandırmaktadır. Bu yöntemler, şehrin o bölgesindeki mutfaklarda nesiller boyunca aktarılmıştır.
Baranh'ın menüsü, Bombay tikka, kuzu pirzola ve tava tavuk gibi yemeklerle eski Lahor'un yemek geleneklerinden gelmektedir. Bu tarifler şehrin eski mahallelerinden gelir ve hala geleneksel bir şekilde hazırlanır.
Restoran, Gulberg'in ana caddesinde bir alışveriş merkezinin içinde yer alır ve otopark mevcuttur, bu da arabayla ulaşımı kolaylaştırır. Akşam yoğun saatler dışında ziyaret etmek kalabalıktan kaçınmanın iyi bir yoludur.
Restoran, yemeğin başında ücretsiz Golgapa atıştırmalıkları sunar; bu, Lahor'daki çoğu yemek mekanında yaygın değildir. Ayrıca hem tatlı hem de tuzlu Pakistan yemeklerini içeren bir öğleden sonra açık büfesi de mevcuttur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
