Hattie B’s Hot Chicken, Memphis, ABD'deki Cooper-Young mahallesinde bir restoran
Hattie B's Hot Chicken, Cooper-Young mahallesinde bulunan ve Nashville tarzı kızarmış tavuğu altı farklı acı seviyesinde sunan bir restorandır. Seçenekler hafif acıdan en uçtaki 'Shut the Cluck Up' seçeneğine kadar uzanır. Tavuk, acının etkisini hafifletmeye yardımcı olması için düz beyaz ekmek veya mısır ekmeği üzerinde servis edilir.
Bu lokasyon, 2016 yılında Nashville merkezli ve sıcak tavuk konseptini popülerleştiren zincirin bir genişlemesi olarak açıldı. Memphis'e taşınmak, bu bölgesel spesiyalitenin orijinal şehrin ötesine yayılmasına yardımcı oldu.
Bu mekan, Nashville'in acı tavuk geleneğini Memphis tatlarıyla bir araya getirerek her iki şehre de ait bir şey yaratıyor. İki farklı bölgenin yerel yemek kültürünün tek bir tabakta nasıl buluştuğunu görebilirsiniz.
Bu mekan Cooper Caddesi üzerinde, çevresinde yerel dükkanlar ve kafeler bulunan bir mahallededir. Paket servis siparişleri, işletme politikası gereği bina dışında tüketilmelidir.
Mutfak, mevsimsel olarak değişen ve çabuk tükenen sınırlı sayıda baharat karışımları üretmektedir. Bu denemeler, klasik yemeğin köklerine saygı gösterirken nasıl taze kaldığını gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
