Andy Nelson's Barbecue, ABD'nin Maryland eyaletindeki Cockeysville'de bulunan barbekü restoranı
Andy Nelson's Barbecue, Cockeysville'de bulunan ve Memphis tarzı kaburga, tavuk tabakları, çekilmiş domuz eti, brisket, hindi sandviçleri ve tütsülenmiş kanatlar servis eden bir Güney barbekü restoranıdır. Tüm yemekler, evde sıfırdan yapılan ev yapımı barbekü soslarıyla hazırlanır.
Restoran, 1981 yılında eski Baltimore Colts oyuncusu Andy Nelson tarafından, barbekü tutkusunu spor geçmişiyle birleştirerek kuruldu. O zamandan beri bölgede tanınan bir işletme haline geldi.
İç mekanda, kurucunun futbol kariyerini yansıtan Baltimore Colts hatıraları sergileniyor ve mutfakta geleneksel odun ateşinde yavaş pişirme yöntemi bugün hala sürdürülüyor.
Restoran kolayca erişilebilir ve rahat bir yemek deneyimi için gündelik oturma alanları sunar. Yoğun olmayan saatlerde ziyaret etmek, yemeğinizi daha sakin bir ortamda keyifle yemenizi sağlar.
Kurucunun oğlu Andy Nelson Jr., mutfakta bizzat çalışıyor ve ziyaretleri sırasında misafirlerle yemek pişirme konusundaki bilgilerini paylaşıyor. İşletmeyi yürüten aileyle olan bu doğrudan bağ, yemek deneyimine kişisel bir dokunuş katıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
