NA081, İsviçre'nin Zürih kentinde İtalyan restoranı
NA081, Zürih'te Napoli mutfağında uzmanlaşmış bir İtalyan restoranıdır. Menüde pizza, antipasti, risotto ve pizza fritta gibi özel yemekler ile İtalyan tatlıları ve hamur işleri bulunur.
Restoran 2018 yazında açıldı ve adını Napoli'nin alan kodu ve plaka işaretinden alır. Bu seçim, kuruluşu bilinçli olarak güney İtalya ile olan bağlantısına dayandırır.
Bu mekan, servis edilen her yemekte görülen özenli hazırlıkla Napoli geleneğini yansıtır. Ziyaretçiler güney İtalyan mutfağını bir gösteri olarak değil, malzemelere ve köklü yöntemlere duyulan saygıya dayanan yaşayan bir zanaat olarak deneyimler.
Restoran, Zürih ana tren istasyonunun yakınındadır ve rezervasyonlar bir sonraki gün için akşam 6'ya kadar kabul edilir. Hafta içi her gün öğle ve akşam yemeği servisi yapılır.
Restoran, diğer menülerde nadiren bulunan kızarmış pizza çeşidi olan pizza fritta ile bilinir. Bu geleneksel Napoli spesiyalitesi, normal fırında pişmiş pizzadan farklı bir şey arayan ziyaretçilere hitap eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
