Big Rig Brewery, Kanada, Ottawa, Nepean'da bira fabrikası ve restoran
Big Rig Brewery, Ottawa, Nepean'da bulunan bir butik bira fabrikası ve restorandır. İç mekan endüstriyel tarzda olup, açıkta duran bira üretim ekipmanları, ahşap masalar ve açık mutfak bulunur. Üretim alanı ve yemek alanı iç içe geçmiştir; böylece yemeğinizin ve içeceğinizin nasıl yapıldığını görebilirsiniz.
Eski bir NHL oyuncusu bu bira fabrikasını 2013 yılında kurdu ve eski bir endüstriyel alanı üretim tesisi ve yemek mekanına dönüştürdü. Bu dönüşüm, bina için yeni bir bölümün başlangıcı oldu.
Yerel sanatçılar eserlerini yemek alanında dönüşümlü olarak sergiliyor ve böylece Ottawa'nın sanat topluluğuyla bir bağ oluşuyor. Çevrenizdeki görsel sergiler, yemek ve içecek keyfi sırasında deneyimin bir parçası haline geliyor.
Her gün sabah 11'de açılır; Salı'dan Cumartesi'ye akşam 11'e kadar uzun saatler açıktır. Tüm büyük kredi kartları kabul edilir.
Bu bira fabrikası, Ontario çiftliklerinden gelen malzemelerle mevsimlik biralar üretiyor; akçaağaç şurubu ve yerel tahıllar gibi bölgesel tatlar katıyor. Bu kendine özgü tarifler, biraları sıradan biralardan ayırıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
