Gundel Cafe Patisserie Restaurant, Budapeşte, Zugló'da bir restoran, Macaristan
Bu restoran, 19. yüzyıldan kalma bir sarayda yer alır; iç mekanda 100'den fazla misafir için oturma alanı ve geniş bir açık hava yemek alanı sunar. Bina, klasik mimarisi ve birkaç yemek salonuyla resmi bir ortam sağlar.
Mekan 1894 yılında kurulmuş ve 1910'da restoran işletmecisi Karoly tarafından devralındığında bugünkü adını almıştır. Yeni pişirme yöntemleri ve tariflerle Macar gastronomisini değiştirmiş, bu tarifler bugün hala mekanı tanımlamaktadır.
Bu isim, Budapeşte'de klasik Macar mutfağıyla özdeşleşmiştir. Menü, baharatlı güveçlerden kırmızı biberde yavaş pişirilmiş yumuşak kümes hayvanlarına kadar nesiller boyu misafirlerin bildiği yemekleri gösterir.
Mekan her gün açıktır ve özellikle daha büyük bir grupla geliyorsanız rezervasyon kabul edilir. Açık alanda oturursanız köpekler de kabul edilir.
Restoran, tavanlardaki alçı süslemeler ve saray geçmişinden kalma detayları sergileyerek klasik zarafeti modern hizmetle harmanlar. Eski ile yeni arasındaki bu zıtlık her ziyarette fark edilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
