Quy Nguyen Vegan Living, Almanya, Berlin-Mitte'de vegan restoran
Quy Nguyen Vegan Living, Berlin-Mitte'de bulunan ve güney Vietnam yemeklerini organik tofu, geleneksel baharatlar ve taze sebzelerle çağdaş bir yemek mekanında hazırlayan bir Vietnam restoranıdır. Hackescher Markt ve Oranienburger Straße istasyonunun yakınındadır.
Restoran 2015 yılında kurulmuş ve ilk olarak Wiener Straße'de açılmış, ardından şu anki konumu olan Oranienburger Straße'ye taşınmıştır. Taşınma, bitki bazlı Vietnam mutfağını Hackescher Markt'a ve daha iyi ulaşım bağlantılarına yaklaştırmıştır.
Mutfak, Budist yemek geleneklerinden ilham alarak yalnızca bitki bazlı malzemelerle otantik Vietnam lezzetleri oluşturur. Misafirler, geleneksel baharatların ve tekniklerin tamamen vegan bir bağlamda nasıl çalıştığını deneyimler.
Restoran Oranienburger Straße 7 adresindedir ve her gün öğleden akşam saatlerine kadar açıktır. Kartla ödeme kabul edilir ve yemekler porsiyon başına yaklaşık 11 avrodur; bu da fiyatları orta ve erişilebilir kılar.
Mutfak, Vietnam geleneğine göre sebze, mantar, cam eriştesi ve soya parçalarıyla doldurulmuş buharda pişirilen Banh Bao konusunda uzmanlaşmıştır. Bu imza yemek, restoranın klasik Vietnam tariflerini tamamen bitki bazlı bir yaklaşıma nasıl uyarladığını gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.