La Taberna Gallega de Marcos Barcelona, Barselona, Olimpik Liman'da Galicia restoranı
La Taberna Gallega de Marcos Barcelona, Barselona'nın kuzeydoğu ucunda, plaja yakın bir marina olan Olimpik Liman'da bulunan bir Galiçya deniz ürünleri restoranıdır. İspanya'nın kuzeybatı kıyısından balık ve kabuklu deniz ürünleri yemeklerinde uzmanlaşmıştır; menüsünde ıstakoz paella ve Atlantik balıkçılık geleneklerine dayanan diğer yemekler yer alır.
Restoran, Barselona'nın 1992 Olimpiyatları'ndan sonra sahilini yeniden şekillendirdiği bir dönemde Galiçya mutfağını Barselona'ya getirmek için kuruldu. Bulunduğu Olimpik Liman, Oyunlar için inşa edilmiş ve takip eden yıllarda yeme ve dinlenme alanı haline gelmiştir.
Menüdeki en tanınmış yemeklerden biri olan Pulpo a la Feira, zeytinyağı ve kırmızı biberle yapılan sade bir ahtapot yemeğidir ve doğrudan Galiçya pazar geleneklerinden gelir. Bu, İspanya'nın Atlantik kıyısındaki köy festivallerinde bulacağınız türden bir yemektir; Barselona gibi büyük bir şehirde tipik olarak bulunmaz.
Restoran plaja kısa bir yürüyüş mesafesindedir ve Olimpik Liman'ın ana gezinti yolu boyunca kolayca bulunur; burada birkaç yemek mekanı bir arada bulunur. Hafta sonları hava güzelken dış mekan masaları çabuk dolduğu için önceden rezervasyon yaptırmakta fayda var.
Buradaki deniz ürünleri her gün Galiçya'dan hava yoluyla gelir, bu da tabağınızdaki balığın Barselona'daki birçok sahil restoranının sunduğundan daha taze olabileceği anlamına gelir. Bu aynı zamanda tatların Akdeniz'den çok Atlantik'e yakın olduğu anlamına gelir; her iki sahil şeridine aşina olan herkes için fark edilir bir farktır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
