Au Bord de l'Eau, Fransa'nın Marsilya kentinde barbekü restoranı
Au Bord de l'Eau, Madrague Limanı'nda yer alan bir barbekü restoranıdır. İç mekanda oturma alanı ve suya bakan açık hava terası vardır. Montredon mahallesinde bulunan mekan, yemek yerken liman hayatını izleyebileceğiniz rahat köşeler sunar.
Mekan, 19. yüzyıldan beri deniz ticareti ve balıkçılık faaliyetlerinin sürdüğü Marsilya'nın geleneksel balıkçı limanlarından birinin yakınındadır. Limanın uzun ticaret geçmişi, restoranın bugünkü işleyişini ve hissini şekillendirmektedir.
Mekan, Akdeniz lezzetlerini ızgara geleneğiyle birleştirir; taze yerel malzemelerle yapılan odun ateşinde balık ve yöresel spesiyaller sunar. Yemek yerken, açık mutfakta aşçıların çalışmalarını izleyebilirsiniz.
Restoran haftanın altı günü açıktır ve Çarşamba günleri kapalıdır. Akşam yemeği 19:30'dan sonra verilir ve Salı günleri öğle yemeği servisi vardır. Özellikle sıcak aylarda, liman manzaralı iyi bir masa bulmak için erken gelmek faydalıdır.
Restoranın önünde otopark yoktur, bu yüzden yemek yiyenler yakına park edip yürüyerek girişe gelirler. Bu tasarım tercihi, liman ve su kenarı çevresiyle olan doğal bağı korur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
