Hôtel Du Centre Chez Janie, Fransa'nın Roscoff kentinde otel ve restoran
Hôtel Du Centre Chez Janie, Roscoff'un merkezinde yer alan ve deniz veya köy manzaralı 15 oda sunan bir konaklama ve yeme içme tesisidir. Eski limana bakan panoramik bir restoran tesiste yer alır ve yerel malzemelerle hazırlanan yemekler sunar.
Bina, 16. yüzyıldan itibaren Fransa ile İngiltere arasında önemli bir ticaret limanı olarak gelişen Roscoff'un merkezinde yer almaktadır. Bu uzun liman geleneği, yerel ekonomiyi ve mimariyi bugüne kadar şekillendirmiştir.
Restoran, taze balıkları doğrudan Breton müzayedelerinden temin eder ve bölgesel deniz ürünleri tabakları hazırlayarak yerel balıkçılık geleneklerini sürdürür. Bu uygulama, mutfağı liman kasabasının günlük ritmine doğrudan bağlar.
Tesis yıl boyunca faaliyet göstermektedir, ancak oda tipleri ve manzaralar müsaitlik durumuna göre değişmektedir. Özellikle liman manzarasının ve terasın daha popüler olduğu sıcak aylarda önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Birkaç odada, liman yaşamını yakından izleme imkanı sunan küçük balkonlar bulunur. Yaz aylarında teras, misafirlerin yerel halkın petank oynadığını izleyebileceği bir buluşma noktası haline gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
