Restaurante Teppanyaki Samurai, İspanya, La Eliana'da restoran
Bu restoran, büyük sac ızgaralı açık pişirme istasyonlarına sahiptir; şefler et, deniz ürünleri ve sebzeleri doğrudan önünüzde pişirir. Malzemeler tazedir ve masanızdaki sıcak sac üzerinde hızlıca pişirilir.
Bu mekan, teppanyaki pişirmesini La Eliana'ya getirerek yerel yemek ortamına Japon pişirme yöntemlerini ekledi. Bölgede bu tür masa üstü pişirme tarzına odaklanan ilk yerlerden biriydi.
Buradaki yemekler, Japon pişirme yöntemleri ile yerel malzemeleri birleştirir; şefin masanızda görünür şekilde yaptığı iş, yemeğin kalbini oluşturur. Yetenekli şeflerin bıçak ve spatulalarla hızlı ve hassas hareketlerini izlemek, buraya gelme nedeninizin bir parçası haline gelir.
Bu mekan akşamları açılır ve orta fiyat aralığında cömert porsiyonlarla yemekler sunar. Özellikle hafta sonları, açık pişirme istasyonları sınırlı sayıda masaya hizmet verdiğinden önceden rezervasyon yapmak iyi bir fikirdir.
Şefler büyük metal spatulalarla malzemeleri havaya fırlatır ve ızgaranın üzerinde tam olarak yakalarlar. Bu gösteriş unsuru, her yemeği yediğiniz kadar izlediğiniz bir şeye dönüştürür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
