The Lobster Trap, Asheville'da deniz ürünleri restoranı
Lobster Trap, Asheville şehir merkezinde bulunan bir deniz ürünleri restoranıdır ve her gün taze istiridye, Maine ıstakozu ve deniz tarağı yemekleri sunmaktadır. Menüde ayrıca çorbalar ve balıkçı ortaklarından tedarik edilen kaliteli malzemelerle yapılan geleneksel yemekler de yer almaktadır.
Restoran 2005 yılında açıldı ve kuruluşundan bu yana malzemelerini Maine'li balıkçı ekiplerinden tedarik ediyor. Bu uzun süreli bağlantı, işletmenin Kuzey Karolina'nın dağlarına yüksek kaliteli deniz ürünleri getirmesini sağladı.
Restoran, sürdürülebilir deniz ürünleri uygulamalarını desteklemek için yerel balıkçılık girişimleriyle çalışmaktadır. Bu ortaklıklar günlük operasyonları şekillendirir ve menüde hangi ürünlerin yer alacağını etkiler.
Restoran şehir merkezindedir ve her akşam saat 17:00'de akşam yemeği servisine başlar. Rezervasyon yapılabilir ve gel-al servisi, restoranda yemek yemek istemiyorsanız hızlı bir alternatif sunar.
Restoran, bölgenin en iyi deniz ürünleri işletmesi olarak birden fazla yıl tanınmıştır. Bu takdir, yerel halkın taze malzemeler ve geleneksel pişirme yöntemlerinin kombinasyonuna verdiği değeri yansıtır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
