Il Melograno, İtalya, Palmanova'da restoran
Il Melograno, Palmanova'nın kale duvarları içinde yer alan bir restorandır; iç mekanda tuğla duvarlar ve geleneksel ahşap mobilyalar bulunur. Yemek alanları, restore edilmiş binanın karakterini rahat ve davetkar bir ortamla birleştirir.
Restoran, 1593'te Venedik Cumhuriyeti tarafından tasarlanıp inşa edilen bir kale kenti olan Palmanova'da 2017'de açıldı. Kendine özgü askeri ve mimari mirasa sahip önemli bir Rönesans tahkimatı içinde yer alır.
Restoran, Friuli-Venezia Giulia bölgesinin yerel tariflerinden yararlanır ve malzemelerini yerel çiftçilerden ve Adriyatik Denizi'nden temin eder. Bu tatlar, bölgenin yemek kültürünü tanımlayan pişirme geleneklerini ve zevklerini yansıtır.
Restoran Pazartesi'den Perşembe'ye 18:30'da, Cuma ve Cumartesi günleri ise 18:00'den itibaren misafir kabul etmektedir. Pazar günleri 18:30-22:30 saatleri arasında hizmet verir ve tüm günler için önceden rezervasyon önerilir.
Restoran, AIC ve AILI ağlarından sertifikalara sahiptir ve glüten ve laktoz intoleransı olan misafirler için özel seçenekler sunar. Bu, gıda hassasiyeti olan ziyaretçilerin güvenle yemek yiyebileceği anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
