Forst, İtalya'nın Algund kentinde bira fabrikası ve restoran
Forst, İtalya'nın Algund kentinde bir bira fabrikası ve restorandır; birden fazla binaya yayılmıştır ve farklı türde biralar yerinde üretilir. Tesis, yakındaki dağlardan gelen kaynak suyunu kullanır; içecek satış alanı ve bahçeli bir restoran içerir.
Aile işletmeyi 1857'de kurdu ve nesiller boyunca genişletti. Zamanla üretim alanlarını büyüttüler ve kontrolü aile içinde tuttular.
İsim, orman anlamına gelen Orta Yüksek Almanca kelimesinden gelir ve çevredeki ağaçlık yamaçları ifade eder. Misafirler eski kestane ağaçlarının altındaki bira bahçesinde toplanır ve farklı biraların yanında yerel yemeklerin tadına bakar.
Üretim alanlarında rehberli turlar düzenlenir ve üretim süreci hakkında bilgi verilir. Tur sonrasında ziyaretçiler bitişik mekanda yemek sipariş edebilir ve farklı biraları tadabilir.
Şirket, Noel'de uyarlanmış bir tarifle özel bir bira üretir ve son yıllarda alkolsüz versiyonlarıyla birçok ödül almıştır. Bu versiyonlar, klasik çeşitlere benzer yöntemlerle yapılır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
