La Roma, Fransa'nın Perpignan kentinde İtalyan restoranı
La Roma, Perpignan'daki Place Arago'da bulunan ve Akdeniz tarzı bir mekânda odun ateşinde pişen pizza, risotto ve makarna yemekleri sunan bir İtalyan restoranıdır. Hem içeride hem dışarıda oturma alanları mevcuttur.
Bu restoran, kuruluşundan bu yana Perpignan'ın yemek sahnesinde İtalyan mutfağının yerleşik bir mekânı olmuş ve Place Arago'daki konumunu korumuştur. Şehirdeki uzun varlığı onu tanınan bir mekân hâline getirmiştir.
Bu restoran, Fransız Akdeniz mutfağının etkilerini geleneksel İtalyan tarifleriyle birleştirir; bu da Roussillon bölgesinin kültürler arası mutfağını her yemeğinde yansıtır.
Restoran her gün saat 19:00'dan itibaren misafirleri kabul eder ve masa garantisi için rezervasyon alır. Açılış saatlerini önceden kontrol etmek faydalıdır.
Mutfak ekibi her gün taze makarna hazırlar ve geleneksel odun ateşinde bir fırında yerel malzemelerle otantik İtalyan pizzaları yapar. El yapımı tekniklere ve bölgesel ürünlere olan bu bağlılık, onu zincir işletmelerden ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
