Madurai Idly Shop, Hindistan'ın Bangalore kentindeki Indiranagar'da Güney Hindistan mutfağı sunan restoran
Madurai Idly Shop, Bangalore'nin Indiranagar semtinde bulunan bir Güney Hindistan restoranıdır. Tamil Nadu tariflerine göre hazırlanan hindistan cevizi chutney ve sambar ile servis edilen buğulama pirinç keki idly konusunda uzmanlaşmıştır. Restoranın şehirde birçok şubesi vardır ve hem restorana gelen müşterilere hem de paket servis siparişlerine hizmet verir.
Restoran 2000'li yılların başında Bangalore'de açıldı; Indiranagar'da başlayarak şehir genelinde yeni şubeler ekledi. Büyümesi, şehrin güney Hindistan'ın her yerinden çok sayıda işçiyi kendine çekmesiyle Bangalore'nin kendi hızlı genişlemesini takip etti.
Adı doğrudan, tapınak yemek kültürü ve kahvaltı gelenekleriyle tanınan güney Tamil Nadu'daki Madurai şehrini işaret ediyor. Orada günlük sabah yemeği olan hindistan cevizi chutney ve sambar ile servis edilen yumuşak pirinç kekleri, onları yiyerek büyüyen Bangalore sakinleri arasında sadık bir takipçi kitlesi buldu.
Indiranagar şubesi yürüyerek veya otomatik çekçekle kolayca ulaşılabilir ve erken saatlerde ziyaret etmek en iyisidir, çünkü idly bir kahvaltı yemeğidir ve mutfak en yoğun olduğu dönem kahvaltı saatleridir. Bangalore'de kullanılan ana yemek uygulamaları üzerinden paket servis de mevcuttur.
Restoran, Bangalore'deki büyük teknoloji şirketlerinin ofislerine düzenli olarak yemek tedarik ediyor, bu da birçok insanın onunla ilk kez bir yemek salonunda değil masa başında karşılaştığı anlamına geliyor. Bu durum, ismin sokaklarda yürüyen sıradan restoran ziyaretçilerinden ziyade belirli ofis binalarında daha tanıdık olmasını sağladı.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
