La Escondida, Arjantin, Palermo Viejo'da parilla restoranı
La Escondida, Palermo Viejo'da bulunan bir Arjantin parilla restoranıdır. Tam donanımlı bir salata barına sahiptir ve colita de cuadril ve entraña biftekleri gibi geleneksel et yemeklerinde uzmanlaşmıştır. Mekan hem iç hem dış mekan oturma imkanı sunar; misafirler yemeklerini mekanda yiyebilir veya paket servis sipariş edebilir.
Restoran, Palermo'nun ızgara geleneğinin bir parçası olarak erken dönemde kurulmuş ve yerini sağlamlaştırmıştır. Hikayesi, mahallenin et odaklı yemek mekanı olarak büyümesiyle bağlantılıdır.
Bu mekan, yerel halkın akşam yemeği için bir araya gelme şeklini yansıtır; ortak masalar ve nesiller boyu süren Arjantin yemek pişirme geleneğinden gelen et hazırlama odaklıdır.
Ziyaret için en iyi zaman akşam 8'den sonradır; mekan o saatte en hareketli halindedir. Restoran tekerlekli sandalye erişimine uygundur ve misafirler menünün ağırlıklı olarak et yemeklerinden oluştuğunu bilmelidir.
Bu mekan hem tam bir restoran hem de paket servis olarak hizmet verir; yani masada keyfini çıkaracağınız kalitede ızgara eti evinizde de tadabilirsiniz. Bu ikili yapı geleneksel parillalarda nadirdir ve farklı durumlar için esneklik sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
