ManiMani, Atina, Koukaki'de bir Yunan restoranı
ManiMani, Akropolis Müzesi yakınında iki katlı neoklasik bir binada yer alır ve güney Mora Yarımadası'ndaki Mani bölgesinin geleneksel tariflerinde uzmanlaşmıştır. Menü, bölgesel malzemeler kullanılarak geleneksel yöntemlerle hazırlanan yemeklere odaklanır.
Restoran, 2009 yılında Mani bölgesinin tariflerini koruma misyonuyla açıldı. Bölgesel mutfak geleneklerini sürdürme çabası, uluslararası önemli yayınlarda takdir edildi.
Menü, bölgesel kooperatiflerden gelen el yapımı makarna ve doğrudan Mora'dan temin edilen geleneksel kürlenmiş jambona dayanır. Yerel üreticilerle bu bağ, tabağınıza geleni şekillendirir.
Yoğun saatlerde masalar hızla dolduğu için rezervasyon önerilir. Fiyatlar orta düzeydedir ve ziyaretçilerin yemekler hakkındaki soruları memnuniyetle karşılanır.
Mutfakta her gün farklı çeşitlerde taze ekmek pişirilir ve her öğüne eşlik eder. Yakınlardaki diğer restoranlarda nadir görülen bu ev yapımı dokunuş, yemek deneyimine kişisel bir boyut katar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
