The Alchemist, Birleşik Krallık Londra Şehri'nde restoran ve bar
Alchemist, Londra Şehri'nde bulunan bir restoran ve bardır. Modern bir ortamda moleküler miksolojiyi çağdaş İngiliz mutfağıyla birleştirir. Mekan, kuru buz, teknik ekipman ve özel bardaklar kullanarak deneysel kokteyller ve yemekler hazırlar ve laboratuvar benzeri bir sunum sergiler.
Mekan ilk olarak 2010 yılında Manchester'ın Spinningfields bölgesinde açıldı. O zamandan beri Birleşik Krallık ve Avrupa genelinde birden fazla lokasyona sahip bir işletmeye dönüştü.
Mekan, bilimsel yöntemleri yiyecek ve içecekle birleştirir ve hazırlık sürecinin kendisi de ziyaretinizde yaşadığınız deneyimin bir parçası haline gelir. Bu yaklaşım, yeme ve içmeyi, mutfak becerisi ile görsel deneyimi birleştiren bir eğlence biçimine dönüştürür.
Mekan Cuma ve Cumartesi geceleri saat 2'ye kadar açıktır ve yemek ve bar alanlarının tamamında tekerlekli sandalye erişimi mevcuttur. Hafta sonları yoğun olduğu için daha iyi oturma seçenekleri için önceden rezervasyon yaptırmanız önerilir.
Miksologlar kokteylleri beher ve test tüpü gibi laboratuvar ekipmanları kullanarak hazırlar ve kimyasal reaksiyonlarla renk değiştiren içecekler oluşturur. Bu görsel dönüşümler gözünüzün önünde gerçekleşir ve içecek hazırlama süreci yemek deneyiminin bir parçası haline gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
