Café Curado - Specialty Coffee, Meksika, Meksiko City, Roma Norte semtinde kafe ve restoran
Café Curado, Roma Norte mahallesinde küçük, özenle tasarlanmış bir kafedir ve kaliteli içecekler ve hafif atıştırmalıklar sunar. Mekân, sıcak ahşap masalar, yumuşak aydınlatma, satranç masaları ve özenle seçilmiş sanat eserleriyle sade ama bilinçli bir dekorasyona sahiptir.
Kafe, 2016 yılında Baja California ve Tamaulipas'tan iki girişimcinin kuzey mirasını Meksiko City'ye getirmesiyle açıldı. Açılışından bu yana Roma Norte mahalle topluluğu için köklü bir buluşma yeri haline geldi.
Kafe, kuzey Meksika'dan girişimciler tarafından kurulmuş olup, isimleri ve özenle seçilmiş ürünleriyle bölgesel kimliklerini yansıtıyor. Veracruz'daki kahve üreticileri ve yerel bira üreticileriyle olan bağlantı, düşünceli ürün çeşitlerinde görülüyor ve bu mekânın Meksiko City'nin kahve kültürüne katılımını gösteriyor.
Menü, sıradan kahvenin ötesinde, yerel bira üreticilerinden el yapımı biralar ve Veracruz'dan tatlı bir soğuk demleme olan Fina del Estribo gibi şaşırtıcı seçenekler sunuyor. Öne çıkan bir lezzet ise ev yapımı dondurmayla yapılan affogato; güçlü espresso ile kremsi tatlılığın zengin bir birleşimi.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
