O P'tit Repere Du Gout, Fleurey-sur-Ouche, Fransa'da bir restoran.
O P'tit Repere Du Gout, Burgonya Kanalı boyunca uzanan bir binada yer alır ve hem iç mekanda yemek yeme hem de kapalı, klimalı bir teras sunar. Hava durumuna ve ruh halinize bağlı olarak içeride yemek yiyebilir veya kanal manzarasının keyfini çıkarabilirsiniz.
Şef Michael Felmann, restoranı 2011 yılında açtı ve yirmi yıllık mutfak eğitimi ve deneyimini Burgonya bölgesine getirdi. Bu kuruluş, kanalın hemen yanında sağlam bir profesyonel geçmişe sahip bir yemek mekânı yarattı.
Mutfak, Burgonya bölgesinin spesiyallerini, şefin profesyonel geçmişini yansıtan İspanyol etkileriyle harmanlar. Her tabakta özenle seçilmiş malzemelerle iki geleneğin nasıl bir araya geldiğini tadabilirsiniz.
Restoranın çalışma saatleri sınırlıdır: Çarşamba'dan Cumartesi'ye akşam yemeği, Pazar günleri ise sadece öğle yemeği servis edilir. Ziyaret öncesinde kontrol edin, çünkü müsaitlik oldukça kısıtlıdır.
Şef, Côte-d'Or bölgesinin valisi de dahil olmak üzere üst düzey yetkililer için yemekler hazırlamıştır. Önemli konuklara hizmet etme deneyimi, restoranın bugün sürdürdüğü profesyonel standardı şekillendirmektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
