Le 975, Fransa'nın Paris 18. bölgesinde bir restoran
Le 975, Paris'in 18. bölgesinde bulunan bir Fransız restoranıdır. Modern yemek alanında açık mutfağın çalışmasını izleyebilirsiniz. Mekan, pişirme sürecini görünür kılacak şekilde tasarlanmıştır ve bu, yemek deneyiminin bir parçasıdır.
Restoran, iki arkadaşın ortaklığıyla başladı ve yemek konseptlerini mahalle mekânına dönüştürdüler.
Restoran, mahalle üreticileriyle çalışır ve günümüzde Fransız yemek pişirme pratiğini yansıtan mevsimlik malzemeler kullanır.
Restoran, Pazartesi'den Cuma'ya akşam yemeği için 19:30-21:45 saatleri arasında açıktır. Önceden rezervasyon yaptırmanız önerilir; bu, ziyaretinizde yerinizin olmasını sağlar.
Şef, Fransız yemek pişirme yöntemlerini özenle seçilmiş malzemelerle birleştirir ve bunları doğal şaraplarla birlikte sunar. Bu kombinasyon, günümüzde Fransız mutfağına belirli bir yaklaşımı gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
