Olivetti, Arjantin, Buenos Aires, Palermo Botanico'da İtalyan restoranı
Olivetti, iki katlı ve açık teraslı bir İtalyan restoranıdır; Palermo Botanico'da el yapımı makarna, risotto ve İtalyan spesiyaliteleri sunar. İtalya'da eğitim görmüş şefler, İtalya'nın farklı bölgelerinin geleneksel tariflerine göre yemek hazırlar.
Restoran 2000'lerin başında açıldı ve o dönemde birkaç yerde bulunan otantik İtalyan mutfak tekniklerini Buenos Aires'e tanıttı. Bölgesel İtalyan mutfağına odaklanmayı sürdürerek istikrarlı bir varlık haline geldi.
Restoran, malzemeleri doğrudan İtalya'daki küçük üreticilerden temin eder ve belirli bölgelerden trüf, zeytinyağı ve eski peynirleri masaya getirir. Ziyaretçiler, bu özgün ürünlerin menü boyunca lezzetleri ve pişirme yöntemlerini nasıl şekillendirdiğini fark eder.
Avenida Cervino 3800 adresinde kolayca ulaşılabilir bir konumdadır. Rezervasyonlar telefon veya online olarak kabul edilmektedir. Yakında otopark mevcuttur, araçla gelenler için uygundur.
Misafirlerin görebileceği özel bir makarna yapım istasyonu vardır; servis boyunca taze makarna elle hazırlanır. Bu geleneksel zanaat, gizlenmek yerine yemek deneyiminin bir parçası haline gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
