L'imprev', Fransa'nın Nîmes şehrinde bir restoran
L'imprev', Nîmes'te bulunan, çağdaş tasarımı ve açık mekân düzeniyle bir restorandır. Yemek alanları doğrudan bir yaya caddesine açılır ve iç mekân ile çevre mahalle arasında bir bağ kurar.
Bu işletme, eski Patio Littré mekânının dönüştürülmesiyle ortaya çıkmış ve daha sonra Gault&Millau rehberinde tanınmıştır. Bu yeniden tasarım, Nîmes'e yeni bir yemek deneyimi yaklaşımı getirmiştir.
Mutfak, yakın çevrede yetişen ve yetiştirilen ürünlere odaklanan yöresel yemekler sunar; örneğin yerel sebzelerle hazırlanan kuzu eti gibi. Misafirler, bu lezzetlerle doğal olarak uyum sağlayan bölgedeki bağların şaraplarını da keşfedebilirler.
Servis perşembe, cuma, cumartesi, pazar ve pazartesi günlerinde verilmektedir; akşam yemeği 19:00-22:00 saatleri arasındadır. Mevsimlere göre saatler değişebileceğinden, ziyaret öncesinde güncel saatleri teyit etmek gerekir.
Şarap seçkisi, Costières bölgesindeki Mas Mortiès, Mas d'Espanet ve Mas Mellet gibi daha küçük üreticilere odaklanır. Bu az bilinen bağlar, ziyaretçilere başka yerlerde bulamayacakları şarapları keşfetme imkânı sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
