Mi Perú, Fransa'nın Paris şehrinde bir Peru restoranı
Mi Perú, Paris'in 12. bölgesinde yer alan ve ceviche, lomo saltado ve causa limeña gibi geleneksel Güney Amerika yemekleri sunan bir Peru restoranıdır. Mutfak, Peru'nun otantik tariflerine ve tekniklerine odaklanır.
Restoran 2008'de açıldı ve Peru mutfağını Paris'in yemek kültürüne taşıdı. Zamanla şehirde Güney Amerika yemekleri için köklü bir mekan haline geldi.
Menü, Peru'nun farklı bölgelerindeki pişirme geleneklerini kutlar ve kıyı ile yayla lezzetlerini masaya getirir. Coğrafyanın Peruluların ne yediğini ve yemeğe nasıl yaklaştığını nasıl şekillendirdiğini tadarsınız.
Restoran, Rue Rondelet üzerindedir ve Salı'dan Cumartesi'ye öğle ve akşam yemekleri için açıktır; Pazar günleri yalnızca gündüz hizmet verir. Hafta sonları ziyaret edecekseniz önceden plan yapın, çünkü oturma yerleri hızla dolabilir.
Mutfak, ceviche için asitle balık marine etme gibi Güney Amerika'dan gelen Peru pişirme tekniklerini kullanıyor. Birçok ziyaretçi, Fransa'da bu tür otantik hazırlama yöntemleriyle karşılaşmayı etkileyici buluyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
